Quelques considérations sur les risques pour la santé du riz importé des Etats-Unis d’Amérique

Cet article constitue une analyse succinte de l'étude menée par l'Université de Michigan concernant le riz produit aux Etats-UnIS d'Amérique, exporté en Haiti et de ses implications pour Haiti tant du point de vue de la santé des personnes que de celui de la nécessité de comprendre les règles du système commercial multilatéral (SCM) administré par l’Organisation mondiale du commerce (OMC) pour faire face à de telles situations dans la logique de la protection de la  santé de la population haïtienne.

Le Nouvelliste
Par Le Nouvelliste
05 avr. 2024 | Lecture : 15 min.

Jean Daniel Elie

L’Université du Michigan a mené une étude intitulée ‘Exposition au commerce mondial du riz : Une étude comparative de l'arsenic et du cadmium dans le riz consommé en Haïti’[1] . Cette étude a permis de noter que le riz exporté vers Haïti – principalement depuis les

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