Chef Mi-Sol chevalier, née pour la cuisine

À l’heure où les petites filles jouaient à la poupée, Chef Mi-Sol Chevalier était déjà aux fourneaux. Avec plus de quarante ans d’expérience au compteur, l’actuelle directrice de l’École des Chefs en Haïti, qui a beaucoup voyagé et a beaucoup vu, est revenue au pays avec l’ambition de transmettre sa passion et ses connaissances à la jeunesse haïtienne. Son objectif premier : arriver à un vrai changement culinaire en Haïti.