Sur les 3,5 milliards de dollars américains d’importations1 en 2017, les produits alimentaires remportent la palme avec leurs 859 millions, soit 24% des valeurs totales d’importations. En 2015, les importations des produits alimentaires avaient atteint le record de 955 millions de dollars E.U. Ce record était en grande partie dû au phénomène El Nino qui avait causé une sécheresse sévère, réduisant considérablement l’offre alimentaire locale.
La clémence du climat en 2016 s’est vite reflétée sur les importations des p