Alors que de nombreux jeunes Haïtiens continuent de migrer vers le Chili, le Brésil et l'Argentine, en quête d’un mieux-être, les jeunes de Cité Soleil, sous la direction des soeurs salésiennes de Don Bosco Lintheau 1, choisissent de rester dans le pays en apprenant un métier, celui de cuisine, bar- restaurant, un secteur en plein essor en Haïti, pour projeter une autre image, que la commune se dote à présent de vrais professionnels restaurateurs capables d'intégrer le marché du travail.
En effet, le vendredi 19 janvier 2018, une vin