Les données fournies par le ministère de l’Agriculture font état d’un déséquilibre flagrant entre la production et la consommation de riz en Haïti. Des 500 000 tonnes de riz consommeés, rien que 100 000 tonnes sont produites dans le pays. Pour cette denrée, les importations pour l’exercice 2014-2015 sont estimées à 210 999 165 dollars américains. C’est de loin le produit agricole et non agricole le plus consommé et pour lequel le pays affiche une aussi grande dépendance, surtout des États-Unis d’Amérique. Les principales explications des aut