Le musicien de jazz et chercheur en musicologie, Claude Carré, et le professeur d'anthropologie culturelle à la Faculté d'ethnologie (FE) et à l'Institut national d'administration, de gestion et des hautes études internationales (INAGHEI), Walex Pierre, ont traité du patrimoine immatériel haïtien.
Plusieurs points concernant la musique et la gastronomie haïtiennes ont été débattus. Ces derniers, selon les intervenants, influent sur l’économie nationale car elles peuvent l'affecter aussi bien positivement que négativement. Ils ont déc