Pouvez-vous faire un portrait de vous ?
Je suis un chef français qui réside à San Francisco. Je suis une rêveuse, mais aussi une défenseur des droits civiques, du changement climatique et de la planète. Les agriculteurs sont les stars du rock et ont besoin de 100% de notre soutien pour pouvoir aider leur communauté à prospérer, grandir et améliorer l'économie tout autour.
À part les créations, les fourneaux, quelles sont les autres passions de votre vie ?
L’art, la musique et les différentes cultures !
Quelle est votre histoire avec H
Chef Dominique Crenn, meilleur chef féminin du monde en 2016, sera en Haïti
Sacrée meilleur chef féminin du monde en 2016 par les World's 50 Best Awards, Dominique Crenn sera dans nos murs ce vendredi 24 février. Aux côtés d’autres célébrités comme Chef Alexandra Clark de la chocolaterie « Bonbonbon », accompagné de son sous-chef, et de Hannah Milman, collaborateur de Martha Stewart, « chef Crenn » participera au lancement de Root Project, samedi à Camp-Perrin, dans le Sud. L’objectif est d’appuyer les producteurs locaux afin d’assurer leur sécurité alimentaire et planter un minimum d'un million d’arbres fruitiers qui leur garantiront des revenus sur le long terme.